Porreforret
Author: Brian Aagaard Pedersen
Ingredienser
  • ½ l cremefraiche
  • 6 spsk mayonaise
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk karry
  • 1 tsk citronsaft
  • 2 grønne peber
  • 3 æbler
  • 2 porrer
  • 2 kopper kogte ris
  • 200 g rejer
Fremgangsmåde
  1. Bland cremefraiche, mayonaise, salt, karry og citronsaft. Skær peberfrugterne og æblerne i små tern og porrene i meget tynde skiver. Bland det hele og læg det på et fad pyntet med salat. Drys rejerne ovenpå.
Recipe by aagaardpedersen.dk at https://aagaardpedersen.dk/?p=128