Grove Knækbrød
Forfatter: Brian Aagaard Pedersen
Opskrift type: Morgenmad
Antal personer: 16
Ingredienser
- 1 dl havregryn
- 1 dl sesamfrø
- 1 dl hørfrø
- 1 dl solsikkefrø
- 1 dl græskarkerner
- 1,5 dl hvedemel
- 2 dl rugmel
- 2 tsk salt
- 1 tsk bagepulver
- 1 dl olivenolie
- 2 dl vand
Fremgangsmåde
- Solsikkekerner og græskarkerner ristes på en tør pande.
- Alle ingredienser røres sammen og dejen rulles ud mellem 2 stykker bagepapir på en bageplade. Dejen skæres ud i den størrelse man ønsker med en pizzaskærer.
- Bages ca. 25-30 min. ved 180 grader varmluft, til de er let gyldne.