Ægge-muffins

Ægge-muffins
 
Forfatter:
Opskrift type: Grill
Antal personer: 4
Ingredienser
  • 4 tomater
  • 4 forårsløg
  • 1 gul peberfrugt
  • 1 lille rød chilli
  • 4 æg
  • salt og peber
  • fedtstof til formene
Fremgangsmåde
  1. Skyl forårsløg, tomater, peberfrugt og chilli og skær dem i små stykker. Smør 4 portionsforme og læg grøntsagerne rundt langs kanten. Krydr med salt og peber. Slå et æg ud i hver form. Bag æggene i ca. 10-15 minutter i grillen ved inddirekte varme under låg.

 

Dette indlæg blev udgivet i Grill. Bogmærk permalinket.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Rate denne opskrift: