Kanelkage
Forfatter: Brian Aagaard Pedersen
Opskrift type: Bagværk
Antal personer: 24
Ingredienser
- 500 g sukker
- 600 g mel
- 6 tsk kanel
- 8 spsk kakao
- 175 g smeltet margarine
- 3 tsk natron
- ¾ l kærnemælk
- Glasur:
- 375 g flourmelis
- 3 spsk kakao
- 175 g smeltet margarine
- 1 æg
Fremgangsmåde
- Bland alle ingredienserne, og tilsæt smeltet margarine til sidst. bag kagen i en bradepande ved 200 grader i ca. 30 min. Glasur: bland 175g smeltet margarine, flourmelis og cacao, og tilsidst tilsættes 1 æg. Der skal nu røres kraftigt, og blandingen må gerne koge ganske let. "Glasuren kommes på mens kagen er varm.