Forfatter: Brian Aagaard Pedersen
Opskrift type: Bagværk
Antal personer: 20
Ingredienser
- 60 g blødt smør
- ½ stang vanilie (flækket og skrabet)
- 110 g farin
- 1 æg (pisket lidt)
- 135 g mel
- ½ tsk bagepulver
- 75 g kokosmel
- 100 g Marabou Premium Dark 70 %
Fremgangsmåde
- Pisk smør, vanilie og farin cremet. Rør agget i massen. Sigt mel og bagepulver i massen og vend det forsigtigt i sammen med de resterende ingredienser. Form små bolde, og placer dem på et stykke bagepapir og tryk dem flade. Bag dem i forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 10-12 min.