Sild i rødt og grønt
Forfatter: Brian Aagaard Pedersen
Opskrift type: Frokostretter
Antal personer: 4
Ingredienser
- 2-3 tomater
- 1 grøn peber
- 1 løg
- 1 ds matjeskrydderfileter (135 g)
- SAUCE:
- 1½dl. ymer
- 1 spsk ravigotesauce
- eller mild sennep
- 1 spsk klippet dild
Fremgangsmåde
- Tomater , peber og løg skæres i tynde skiver og arrangeres på et fad.
- Sildene skæres i mindre stykker, som lægges på grønsagerne.
- Saucen røres sammen og hældes over.
- Pyntes med dild.