Killer-Kartofler
Forfatter: Brian Aagaard Pedersen
Opskrift type: Tilbehør
Antal personer: 4
Ingredienser
- 1 kg små, renvaskede kartofler
- 1 spsk Sambal Olek (chilisauce)
- 1 spsk sød chilisauce
- 4 spsk olivenolie
- 2 spsk friskpresset citronsaft
- 2 tsk groft salt
Fremgangsmåde
- Hæld alle ingredienserne i en ren plastikpose, og miks det rigtig godt sammen. Bred kartoflerne ud i et enkelt lag i en bradepande og hæld resten af sovsen ud over kartoflerne. Sæt kartoflerne i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 20 minutter.