Forfatterarkiv: admin

Tømmermandsbrød

Udgivet den august 11, 2013 af admin

Tømmermandsbrød   Print Forfatter: Brian Aagaard Pedersen Opskrift type: Snack Antal personer: 2 Ingredienser 1-2 flûtes eller andet brød 100 g chorizopølse eller anden stærk pølse 1-2 pk. mozzarellaost 1 glas pesto Parmesan eller anden god ost salt sort peber … Læs resten →

Udgivet i Snack | Skriv en kommentar

Bruchetta – Honning/tomat

Udgivet den august 11, 2013 af admin

Bruchetta – Honning/tomat   Print Forfatter: Brian Aagaard Pedersen Opskrift type: Snack Ingredienser Honningbagte tomater 6 mellemstore tomater (ca. 300 g) 2 små fed hvidløg i halve skiver 2 tsk friske timianblade 1 spsk akaciehonning 2 spsk olivenolie 1 tsk … Læs resten →

Udgivet i Snack | Skriv en kommentar

Banofee Pie

Udgivet den august 9, 2013 af admin

Banofee Pie   Print Forfatter: Brian Aagaard Pedersen Opskrift type: Bagværk Antal personer: 8 Ingredienser 450 g Dulce de Leche(Toffee Caramel) 20 Digestive kiks 100 g smeltet smør 3 bananer i skiver 3 dl piskefløde Fremgangsmåde Knus kiks og bland … Læs resten →

Udgivet i Dessert | Skriv en kommentar

Kalkungryde med mornay sauce

Udgivet den august 9, 2013 af admin

Kalkungryde med mornay sauce   Print Forfatter: Brian Aagaard Pedersen Opskrift type: Hovedret Antal personer: 4 Ingredienser 1 stk squash i 1 cm skiver 250 g renset broccoli 5 rensede forårsløg 25 g smør 500 g kalkunbryst i tern 2½ … Læs resten →

Udgivet i Hovedret | Skriv en kommentar

Tunmousse

Udgivet den august 9, 2013 af admin

  Print Forfatter: Brian Aagaard Pedersen Opskrift type: Forret Antal personer: 8 Ingredienser 400 g Tun 6 dl Creme-fraiche 6 bl Husblas 1½ tsk Tomatpuré Salt-Peber-Citronsaft Pynt: Æg-Agurk-Tomat-Citron-Kaviar Fremgangsmåde Tunen skilles ad med en gaffel.Cremefraiche,tomatpuré,salt,¬peber og citron røres sammen og … Læs resten →

Udgivet i Forret | Skriv en kommentar

Fødselsdags frugttærte

Udgivet den august 9, 2013 af admin

  Print Forfatter: Brian Aagaard Pedersen Opskrift type: Bagværk Ingredienser DEJ: 250 g smør 200 g sukker 4 æggeblommer 2 dl mælk 150 g mel 3 strøgne tsk bagepulver MARENGSDEJ: 4 æggehvider 300 g sukker 2 tsk vaniliesukker 100 g … Læs resten →

Udgivet i Bagværk | Skriv en kommentar

Chokolade chip cookies

Udgivet den august 9, 2013 af admin

  Print Forfatter: Brian Aagaard Pedersen Opskrift type: Bagværk Antal personer: 20 Ingredienser 60 g blødt smør ½ stang vanilie (flækket og skrabet) 110 g farin 1 æg (pisket lidt) 135 g mel ½ tsk bagepulver 75 g kokosmel 100 … Læs resten →

Udgivet i Bagværk | Skriv en kommentar

Chokoladebrownies

Udgivet den august 9, 2013 af admin

Chokoladebrownies   Print Forfatter: Brian Aagaard Pedersen Opskrift type: Bagværk Antal personer: 16 Ingredienser 200 g. blødt smør 3 tsk. vanilliesukker 200 g. melis 50 g. mørk chokolade, hakket.Jo bedre kvalitet desto bedre kage! 2 æg, let sammenpiskede 100 g. … Læs resten →

Udgivet i Bagværk | Skriv en kommentar

Tebirkes med kvark

Udgivet den august 9, 2013 af admin

  Print Forberedelse 20 minutter Tilberedning 12 minutter Samlet tid 32 minutter   Forfatter: Brian Aagaard Pedersen Opskrift type: Bagværk Antal personer: 12 Ingredienser 100 g smeltet smør 1 dl mælk 50 g gær 1 æg ( str.mellem ) ½tsk … Læs resten →

Udgivet i Bagværk | Skriv en kommentar

Tante Tut´s kartoffelsalat

Udgivet den august 8, 2013 af admin

Tante Tut´s kartoffelsalat   Print Forberedelse 20 minutter Tilberedning 10 minutter Samlet tid 30 minutter   Forfatter: Brian Aagaard Pedersen Opskrift type: Tilbehør Antal personer: 4 Ingredienser ca. 750 g nye kogte og kolde kartofler 6 spsk olie 1 brev … Læs resten →

Udgivet i Tilbehør | Skriv en kommentar